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沸石粉、寡糖及益生素在黄鸡饲料中的应用

天然沸石是一种架状结构矿物,其基本结构是由许多的硅氧四面体通过氧桥联接而成的特殊孔道体系。这一独特的晶体结构使沸石具有良好的选择性吸附、阳离子交换、催化激活、耐酸和热稳定等性能。众多研究表明沸石能吸附动物体内的毒素和氨,延长饲料在消化道内的滞留时间,因而能减少动物的发病率和改善饲料转化率,提高动物的生产性能和经济效益。

寡糖能调节胃肠道微生物区系、改善胃肠道消化吸收环境和提高畜禽生产性能。低聚木糖是寡糖的一种,不能被单胃动物产生的消化酶分解,而直接进入小肠后部如盲肠、结肠和直肠。低聚木糖被消化道后部寄生的双歧杆菌等有益微生物选择性地作为营养基质,促进有益微生物的增殖,从而调节肠道微生物区系。有研究表明,在饲料中添加适量低聚木糖,可以提高动物生长速度、改善动物健康状况、提高饲料转化效率、改善机体胆固醇代谢、提高动物免疫力、增强机体抗氧能力等作用。

芽孢杆菌是一类可耐高温、高压及低PH的微生物添加剂,不论在颗粒或液状饲料中都比较稳定,而且还具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性(蔡辉益等,1993)。近年业,有研究表明芽孢杆菌能分泌内或胞外SOD,这些SOD能立即被机体利用,从而提高机体的抗氧化能力。牛天贵(2001)试验发现芽孢杆菌的发酵上清液能降低蛋黄中的胆固醇含量,且胆固醇随着发酵液添加量的增加而减少。

本试验将沸厂粉、低聚木糖和地衣芽孢杆菌单独或相互配伍添加剂到肉鸡饲料中,通过肉鸡的生产性能、抗氧化指标和肌肉中的胆固醇含量来研究各种添加方式在黄鸡饲料中的应用效果,以期为沸石粉、寡糖和益生素在蛋鸡饲料中的合理应用提供参考依据。

灵寿县东湖社沸石加工厂

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